鉄

献血に一度も行けなかった私が、栄養を見直すなかで鉄の大切さを知りました。ヘム鉄・非ヘム鉄の食材、ビタミンCとの組み合わせ、鉄フライパンの活用、サプリの注意点まで体験をもとにお伝えします。