食で整える

食で整える

肌荒れや不調をきっかけに「必要な栄養をしっかりとる」「体に負担をかけない食べ方」を意識するようになりました。ここでは、栄養の吸収を高める食習慣や、添加物を避けたやさしい食事、旬の食材を楽しむ工夫を発信しています。

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酒さと腸活まとめ|私が続けている腸活習慣すべて

酒さ改善のために続けている腸活を1記事にまとめました。よく噛む・野菜ファーストから始め、小麦や乳製品を「まず減らす」、発酵食品を「様子を見ながら足す」という私なりの順番と、続けて感じた体調の変化まで詳しく紹介します。
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栄養バランスの整え方|サプリは”足りない分だけ”、精製食品・加工食品にも注意

日本人はなぜ栄養不足になりやすいのか、厚生労働省データや分子栄養学の視点から解説。サプリは「足りない分だけ」補い、まごはやさしい食事でバランスを整える具体的な方法をお伝えします。精製食品・加工食品の注意点もまとめました。
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塩こうじで腸活|手作りにはヨーグルトメーカー(ヨーグルティア)がおすすめな理由【酒さ改善】

ヨーグルトメーカーを16年使い続けている筆者が、塩こうじ・甘麹の作り方と腸活効果を解説。消毒から発酵までの手順、卵・お肉への活用法、最新ヨーグルティアSの情報もご紹介します。
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酒さと油の使い分け|オメガ6を減らすために選んだ6種類のオイルと実践法【体験談】

酒さ改善のために、サラダ油をやめて5種類のオイルを使い分けるようになりました。炒め物・揚げ物・生食それぞれに最適な油の選び方と、日々の実践法を体験談とともにお伝えします。
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酒さとオメガ3脂肪酸|青魚とエゴマ油で整えた食卓と肌の変化【体験談】

酒さは炎症。オメガ6に偏った食生活を見直し、青魚やエゴマ油でオメガ3を補うことで肌の炎症がゆっくり落ち着いてきました。油の選び方・使い方も含めて体験談をお伝えします。
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マグネシウム不足が酒さに影響する?にがりで手軽に補う私の習慣

マグネシウムは体内の300〜600種類以上の化学反応を支えるミネラルです。不足すると疲れ・イライラ・腸の不調につながることも。私はスーパーで買えるにがりを水筒に少し加えるだけで毎日続けています。腸活・酒さ改善とのつながりも解説します。
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酒さでも楽しむお酒の選び方|ウィスキー・純米酒・ワインの栄養と選ぶ理由

酒さの食事改善をきっかけにお酒の原材料を見直しました。糖質ゼロのウィスキー、栄養豊富などぶろく、ポリフェノールを狙った酸化防止剤なしワイン。選び方と理由を詳しくお伝えします。
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酒さとアルコール|お酒との付き合い方を見直して気づいたこと【体験談】

酒さの悪化因子でもあるアルコール。缶チューハイの原材料への気づき、完全除去の体験、原材料で選ぶお酒の基準まで。やめるより「何を飲むか」を見直した体験談をお伝えします。
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酒さと精製砂糖|やめてわかった腸・気分・肌のつながり【体験談】

酒さの食事改善で精製砂糖を控えた体験談。血糖値の乱高下・腸脳相関・砂糖依存の仕組みを解説。甘いものとの付き合い方を変えるヒントをお伝えします。
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酒さと乳製品|豆乳に切り替えた理由と感じた変化【体験談】

酒さの食事改善で乳製品を控えた体験談。乳糖不耐症の仕組み、ヨーグルト・チーズと乳糖の関係、豆乳への切り替え方、料理のコツまで。正確な情報を交えながら正直にお伝えします。
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