小麦・乳製品・お酒

酒さの悪化因子でもあるアルコール。缶チューハイの原材料への気づき、完全除去の体験、原材料で選ぶお酒の基準まで。やめるより「何を飲むか」を見直した体験談をお伝えします。

酒さの食事改善で乳製品を控えた体験談。乳糖不耐症の仕組み、ヨーグルト・チーズと乳糖の関係、豆乳への切り替え方、料理のコツまで。正確な情報を交えながら正直にお伝えします。

酒さの食事改善でグルテンを控えた体験談。腸皮膚相関・リーキーガットの仕組みから、完全除去のストレス、「毎日は食べない」ゆる除去の実践まで。小麦と向き合う方法を正直にお伝えします。

酒さ改善で意識した食事の2つの軸。小麦・乳製品・添加物を控えながら、発酵食品やまごわやさしいを取り入れた食習慣を紹介します。