栄養バランス

日本人はなぜ栄養不足になりやすいのか、厚生労働省データや分子栄養学の視点から解説。サプリは「足りない分だけ」補い、まごはやさしい食事でバランスを整える具体的な方法をお伝えします。精製食品・加工食品の注意点もまとめました。